Donnerstag, 6. November 2014

Brotzeit go!

(Aus der Reihe: Endlich erfunden!)





Wie wenig Ahnung wir in Wahrheit von der internationalen Küche haben!
Und mit wie vielen Vorurteilen wir kämpfen müssen!

In Italien wehren sich Wirte sogar mehrsprachig dagegen, andauernd auf Pizza angesprochen zu werden:



Gesehen in Siena


In Deutschland meinen alle, Japanische Küche bedeute Sushi, dabei macht Sushi einen so kleinen Anteil des japanischen Essens aus. Manches kann man sogar als "Japanese Pizza" beschreiben, anscheinend:


Gesehen in Berlin
(Okonomiyak ist übrigens so eine Art japanischen Pfannkuchen)


Und in China denken die Menschen, wir würden den ganzen Tag nur Fleisch essen (was dort durchaus auf Sympathie trifft). Dem steuert ein hervorragendes deutsches Lokal entgegen namens "Brotzeit", zu finden zum Beispiel im Shanghai World Financial Center.




Unbekümmert mischt Brotzeit deutsche und österreichische Küche zusammen und neben seinem reichlichen Fleisch- und Würstchen-Angebot behauptet es einfach, es gäbe bei uns etwas wie ein
German Afternoon Tea, Bavarian Tea-Time das übersetzt würde mit dem Wort "Kaffeeklatsch" (kein Wunder, welches Wort sollte man für eine nicht-existente Mahlzeit auch nehmen?).




Aber das Wichtigste stimmt: Der Kaiserschmarrn ist wirklich gut!

Bisher gibt es diese Kette in China, Hongkong, Malaysien, Philippinen, Singapur, Vietnam und Thailand (http://www.brotzeit.cn/).

Jetzt,

JanaBlog-Aufruf
an alle die nach einer Idee für eine neue Concept-Food-Kette sind,
oder an Brotzeit selbst:
Bitte führt dieses Konzept
- Deutsch-Österreichische Küche in noch stylischerem Ambiente als Vapiano -
gerne auch in Deutschland ein!!!

Dafür dürft ihr sogar gerne den neuartigen "Kaffeeklatsch" einführen!!





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